Menu: entrée, plat, dessert : 32 €

Carte de la semaine à emporter :

Entrées

Cabillaud façon Fish & Chips, Aïado de Pommes de Terre et Coulis de betterave

9,00 €

Œuf mollet, Espuma de Potimarron et Croûton de Pain

9,00 €

Carpaccio de Lotte, Grains et Vinaigrette de Grenade

9,00 €

Plats

Filet de Saint-Pierre, Mousseline de Chou-fleur et Chou de Bruxelles braisés

19,00 €

Quasi de Veau, Risotto de Champignons, Tuiles et Copeaux de Parmesan

19,00 €

Dos de Lieu, Ecailles de Chorizo, Crème de Haricots Coco au Paprika

19,00 €

Tartare de Bœuf coupé au Couteau aux Herbes Fraîches, Frites fines maison

19,00 €

Desserts

St Nectaire Fermier

9,00 €

Carpaccio d'Ananas Mariné au Citron Vert, Vanille et Gingembre, Sorbet Coco et Tuile

9,00 €

Crumble au Cacao, Duo de Ganache Montée et Sorbet Griotte

9,00 €

Retrouvez dès à présent sur notre site Web toute l'actualité de notre entreprise.

Déconnexion Modifier