Menu: entrée, plat, dessert : 32 €

Carte du mois :

Entrées

Carpaccio d'Espadon, Zestes de Citron Vert et Vinaigrette Passion

9,00 €

Œuf poché, Espuma de Butternut et Chips de Pancetta

9,00 €

Tapas autour du Saumon

9,00 €

Plats

Dos de Lieu noir en Ecaille de Courgette, Risotto Courgette et Chorizo

18,00 €

Magret de Canard et Aubergine façon Moussaka, Jus de viande aux Epices

18,00 €

Turbot grillé, Mousseline de Céleri boule et Poêlée de Panais

18,00 €

Tartare de Bœuf Coupé au couteau aux herbes fraîches, Frites fines maison

18,00 €

Desserts

Brie de Meaux, Mesclun et huile d'olive

8,00 €

Brownie au Chocolat, Caramel beurre salé et Crème à la Fève de Tonka

8,00 €

Tarte au Citron déstructurée et Sorbet Citron Vert

8,00 €

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