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Ouvert tous les jours Midi & Soir 
Fermé le Mardi Soir, Samedi midi et le dimanche toute la journée

(Nous n'avons malheuresement pas de terrasse)

 

Réservation Conseillée    04 67 27 57 23

 

 

 

MENU DU MOIS D'AVRIL

 

ENTREE, PLAT, DESSERT 38€


 

Entrées 11 € 
 

Soupe froide de pistou de Basilic,
Pommes de Terre, Courgettes, Fêta et Pignons Torréfiés

 

Carpaccio de filet de Boeuf de l'Aubrac,
Ravigote, Mayonnaise au Jus réduit et Copeaux de Parmesan  

Brioche de Moules et beurre Persillé,

Crème montée crustacés et jeunes pousses

 

Plats 21 €
 

Filet de Bar,
Tarte fine de légumes grillés et coulis de tomate cerise

 

Dos de Canette,
 Pommes de terre grenailles cuites à la graisse de canard et ail confit

 

Tentacules d'Encornet grillés,
Risotto d'Asperges crémeux

 

Tartare de Bœuf coupé au Couteau
 aux Herbes Fraîches, Frites fines maison

 

 

Desserts 9 €
 

Crottin de chèvre,
Mélange de graines et huile d'olive

 

Salade de fraises,
Mousseline à la vanille de Madagascar et Croustillant 

 

Comme une forêt noire,
Griottes et Kirsch

 


CHANGEMENT DE CARTE TOUS LES 1er MERCREDI DU MOIS
 


Les Chiens ne sont pas acceptés au sein de notre établissement, par mesure d'hygiène en raison de notre Cuisine ouverte.

 

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