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(Nous ne prenons pas de réservation par mail)
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Couleurs D'ici Restaurant Lavérune
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Ouvert tous les jours Midi & Soir
Fermé le Mardi Soir, Samedi midi et le dimanche toute la journée
(Nous n'avons malheuresement pas de terrasse)
Réservation Conseillée 04 67 27 57 23
MENU DU MOIS DE MARS
ENTREE, PLAT, DESSERT 38€
Entrées 11 €
Tatin d'Endives,
Mousse gorgonzola et cerneaux de Noix
Tapas autour de la sardine
Œuf 64°,
Crème et confit d'Oignons, espuma de Lard et Croûtons
Plats 21 €
Dos de Grondin perlon,
risotto d’Ebly aux asperges, tuiles de Grana
Suprême de
Pintade,
mousseline et carottes de couleurs glacées à l'orange
Filet de
truite saumonée,
blancs de Poireaux au beurre blanc citronné
Tartare de Bœuf
coupé au Couteau
aux Herbes Fraîches, Frites fines maison
Desserts 9 €
Chaource AOP
Eclats de Palet
Breton,
crémeux et segments d'Orange sanguine / pamplemousse
Finger forêt
noire,
chocolat Valrhona Jirava
CHANGEMENT DE CARTE TOUS LES 1er MERCREDI DU MOIS
Les Chiens ne sont pas acceptés au sein de notre établissement, par mesure d'hygiène en raison de notre Cuisine ouverte.