Bienvenue Chez Couleurs d'ici !

Couleurs d'ici, à Lavérune

Restaurant semi-gastronomique à Lavérune, aux portes de Montpellier

Chez Couleurs d'ici, nous travaillons une cuisine française, créative élaborée à partir de produits frais et de saison.

Notre carte évolue chaque premier mercredi du mois afin de suivre les produits du marché.

Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux, un repas d'affaires ou une occasion particulière, nous mettons tout en oeuvre pour faire de votre visite un moment unique.

Laissez-vous guider par les couleurs des saisons... et venez partager un instant gourmand.

"Les saisons inspirent notre cuisine, votre plaisir guide notre passion "

Nos assiettes

L'art de sublimer les produits.

Derrière chaque assiette se cachent des produits de saison, un savoir-faire exigeant et le plaisir de partager une cuisine créative. Ces quelques images reflètent l'esprit de Couleurs d'ici : élégance, authenticité et gourmandise.

Chaque assiette raconte une histoire.
Inspirée par les saisons et élaborées à partir de produits frais soigneusement sélectionnés, nos créations allient authenticité, finesse et créativité.

Découvrez en images quelques-unes de nos réalisations, reflets de notre passion pour une cuisine sincère et généreuse.

Nos salles de réception

Deux espaces pensés pour votre confort

Couleurs d'ici vous accueille dans deux salles aux ambiances complémentaires.

Le rez-de-chaussée, lumineux et convivial, invite à partager un moment gourmand dans une atmosphère chaleureuse.

A l'étage, un espace plus calme et intimiste se prête parfaitement aux repas en famille, zntre amis ou aux occasions particulières.

Chaque détail a été pensé pour vous offrir une parenthèse de détente et de plaisir.

Photos

Les Entrées :

Chaque mois, notre chef imagine trois nouvelles entrées inspirées des produits de saison et des arrivages du marché. Créatives, délicates et pleines de saveurs, elles sont pensées pour éveiller les papilles et annoncer une expérience culinaire unique.

Les Plats :

Notre carte met à l'honneur les produits de saison à travers quatre plats soigneusement élaborés chaque mois : deux créations autour du poisson,
une proposition de viande,
et notre incontournable Tartare de bœuf, apprécié de nos clients et présent à la carte toute l'année.
Chaque assiette est imaginée avec exigence, créativité et le respect des saveurs, pour vous offrir une expérience gourmande et authentique.

Les desserts :

Pour terminer votre repas sur une note gourmande, notre carte vous propose une assiette de Fromage, ainsi que deux desserts ; l'un dédié aux amateurs de chocolat; l'autre mettant à l'honneur les fruits du moment.
Des créations gourmandes et délicates pour conclure votre expérience chez Couleurs d'ici en toute élégance.

Couleurs d'ici Restaurant à proximité de Montpellier

Nos services

Réservation Conseillée
04 67 27 57 23

Ouvert tous les jours Midi & Soir
Fermé le Mardi Soir, Samedi midi et le dimanche toute la journée

Carte du Mois d'Août

ENTREE, PLAT, DESSERT 39€

Entrées 12€

Mousse de Brandade de Morue, coulis Piquillos, Croustillant de Tapenade
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Tartare de Daurade et Nectarines, râpé de Légumes et zestes de Citron
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Carpaccio de Tomates anciennes, Burratina, Pistou de Coriandre
et Pignons torréfiés

Plats 24€

Gnocchis à la crème de Truffe d'été, chiffonnade de Jambon blanc Truffé et Copeaux de parmesan
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Poire de Boeuf snackée, sauce Chimichurri rösti de pomme de terre, et confit d'échalote
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Dos de Maigre, Tian de Légumes, Siphon au Thym
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Tartare de Bœuf coupé au Couteau, aux Herbes Fraîches, Frites fines maison

Desserts 9€

Le Moissac Des Cévennes (fromage de chèvre au lait cru),
mariné à l'huile d'olive et aux herbes aromatiques
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Clafoutis Abricot / Pistache
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Macaron cacao, Ganache chocolat, Sorbet et Framboises