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Ouvert tous les jours Midi & Soir 
Fermé le Mardi Soir, Samedi midi et le dimanche toute la journée

(Nous n'avons malheuresement pas de terrasse)

 

Réservation Conseillée    04 67 27 57 23

 

 

 

Carte du Mois de Juillet

 

ENTREE, PLAT, DESSERT 38€


 

Entrées 11€
 

Billes de melon, gel de Porto et hibiscus chips et chiffonnade de jambon cru 
 
Carpaccio d'espadon, sauce vierge, zestes de citron vert et légumes croquants 
 
Cromesquis de volaille, crème et vinaigrette Parmesan feuilles de sucrine

 

Plat 21€
 

 

Tataki de thon, taboulé de céréales aux herbes fraîches 
 
Queues de Gambas snackées, spaghettis a l'encre de seiche et émulsion crustacés 
 
Pluma de Cochon, pommes de terre sautées, pèches rôties, et huile d'agrumes
 
Tartare de boeuf coupé au couteau aux herbes fraîches, frites fines maison
 

 

Desserts 9€

 

Fines tranches de Morbier (MOF Laetitia Gaborit) 
 
Mille feuilles d'abricot et romarin 
 
Tartelette chocolat, noisettes et fève de Tonka 

 

 

 


CHANGEMENT DE CARTE TOUS LES 1er MERCREDI DU MOIS
 


Les Chiens ne sont pas acceptés au sein de notre établissement, par mesure d'hygiène en raison de notre Cuisine ouverte.

 

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Restaurant © couleurs d 'ici LAVERUNE 34880