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Ouvert tous les jours Midi & Soir
Fermé le Mardi Soir, Samedi midi et le dimanche toute la journée
(Nous n'avons malheuresement pas de terrasse)
Réservation Conseillée 04 67 27 57 23
MENU DU MOIS DE MAI
ENTREE, PLAT, DESSERT 38€
Entrées 11 €
Carpaccio de poulpe,
segments et vinaigrette d'agrumes, jeunes pousses
Ailes de raie frits,
aïoli à l'ail noir, coulis de cresson fontaine
Râble de lapin farci aux abricots
confits et romarin,
risotto de céleri rave et jus
Plats 21 €
Médaillons de lotte lardés,
Asperges blanches et émulsion bourride
Agneau confit,
semoule épicée petits légumes et bouillon
Dos de lieu jaune,
moules, fond d'artichaut façon pissaladière et sauce Normande
Tartare de Bœuf coupé au Couteau
aux Herbes Fraîches, Frites fines maison
Desserts 9
€
Coulommiers au lait cru
(Laetitia Gaborti MOF)
Crème Namelaka, Chocolat 70%
Pop corn de sarrasin et nougatine, glace caramel beurre salé
Tartelette framboise rhubarbe
CHANGEMENT DE CARTE TOUS LES 1er MERCREDI DU MOIS
Les Chiens ne sont pas acceptés au sein de notre établissement, par mesure d'hygiène en raison de notre Cuisine ouverte.